Strona główna > Sezon ogórkowy > Piwo – fakty i mity

Piwo – fakty i mity

29/07/2007

Czy od piwa się tyje?
Zawarte w chmielu substancje wpływają na pobudzenie apetytu. Właśnie dlatego istnieje powszechne przekonanie o bardzo wysokiej kaloryczności piwa. Przyczynił się też do tego wizerunek „prawdziwego” piwosza z tzw. piwnym brzuszkiem. Jednak gdybyśmy przeanalizowali jego dietę znaleźlibyśmy w niej wiele rzeczy przy których piwo okazałoby się niewinnym dodatkiem. Piwo samo w sobie nie wpływa na wagę ciała. Wartość kaloryczna jasnego piwa dolnej fermentacji (np. Lech Pils) wynosi około 430 kcal/litr i jest znacznie niższa od wartości kalorycznej mleka, soków owocowych czy napojów słodzonych.

Czy piwo ma wartości odżywcze?
Piwo zawiera około 40 związków mineralnych które dostarczają nam energii. Także zawartość witamin w piwie jest całkiem spora. 1 litr tego napoju dostarcza około 200 mg różnych witamin takich jak B6 ( 35% dziennego zapotrzebowania), B2 (20%) , Niacyna (65 %) a także witaminy A,D,E i H. Podobnie ma się rzecz z zawartością związków mineralnych w piwie. 1 litr piwa w dużym stopniu pokrywa zapotrzebowanie na: Magnez ( 50%), Fosfor (40%), i Potas (20%).

Piwo jako dieta?
Umiarkowane spożycie piwa doskonale wzbogaca dietę ponieważ:

– Zawiera niewiele sodu
– Jest ubogie w białko
– Nie zawiera tłuszczów i cholesterolu

Piwo wskazane jest dla ludzi którzy prowadzą dietę niskotłuszczową, niskobiałkową, bezsolną lub niskocholesterolową.

* te i inne historie odnalazłem wczoraj na stronach Kampanii Piowowarskiej ku uciesze własnej i bliskich

Kategorie:Sezon ogórkowy
  1. udeis
    30/07/2007 o 11:27

    zwłaszcza bliskich ;)

  2. 30/07/2007 o 14:57

    Zwłaszcza piwo ;)

  3. 10/08/2007 o 10:31

    Warto również wiedzieć, ze piwo zawiera L U P U L I N Ę. To taka substancja, która powoduje ze po wypiciu szklanki piwa czyjemu sie senni… Po wypiciu kilku butelek odwrotnie, działanie lupuliny odwraca zawarty w piwie alkohol.

    Cóz to takiego ta LUPULINA? To bardzo interesująca substancja: oto co na ten temat Wikipedia / http://pl.wikipedia.org/wiki/Lupulina /

    Lupulina – aromatyczna żywica pozyskiwana z szyszek chmielu zwyczajnego. Ma postać lepkiego żółtawego proszku o silnym aromacie i gorzkim smaku. Zawiera ok. 1,5-2% olejku eterycznego stosowanego jako składnik specjalistycznych leków.

    Lupulina i inne związki zawarte w chmielu mają właściwości bakteriobójcze, dzięki czemu piwo, którego lupulina jest składnikiem jest konserwowane, a także nadaje piwu aromat i gorzkawy smak. Lupulina w większym stężeniu jest niebezpieczną trucizną.

    Działanie

    * działa uspokajająco w stanach nadmiernego pobudzenia nerwowego lub seksualnego
    * obniża ciśnienie tętnicze krwi, działa uspokajająco i nasennie
    * działa skutecznie w zwalczaniu gruźlicy
    * przeciwbakteryjnie, przeciwgrzybiczo (właściwości antybiotyczne)
    * zaburzeń sercowo-naczyniowych, działa uspokajająco na serce oraz przeciwdrgawkowo
    * wzmaga wydzielanie żółci, skuteczna w zwalczaniu zaburzeń skurczów jelit
    * wywiera wpływ rozkurczowy i moczopędny
    * lupulina usprawnia procesy trawienia, opóźnia proces tworzenia glukozy
    * nie osłabia procesów pamięci, koncentracji i kojarzenia tak jak inne leki uspokajające;
    * działa silniej niż passiflora, kozłek czy melisa
    * przeciwbólowe

    Życząc smacznego , serdecznie pozdrawiam.

  4. Gonzoor
    05/11/2011 o 01:05

    I jak tu nie lubić piwa po tych wesołych wiadomościach tylko bardziej się chce pic ;].

  1. No trackbacks yet.
Możliwość komentowania jest wyłączona.
%d blogerów lubi to: